Flan de chocolate

Ingredientes:(Rende 4 porções)

• 5 colheres de sopa de água
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 180g de chocolate meio amargo
• 1 xícara de chá de água.
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de água,
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha

Modo de fazer:

• Junte 5 colheres de sopa de água com o envelope de gelatina em pó sem sabor;
• Misture bem e leve por 10 segundos no micro-ondas;
• Deixe esfriar um pouquinho;
• Enquanto isso, derreta o chocolate com 1 xícara de chá de água;
• Em uma tigela misture o leite condensado com a 1/2 lata de água;
• Junte então o chocolate derretido o extrato de baunilha e a gelatina;
• Misture bem para ficar homogêneo;
• Despeje em forminhas individuais levemente molhadas;
• Leve ao congelador até que fiquem bem firmes;
• Para facilitar na hora de desenformar, coloque rapidamente as forminhas em água quente e com a ajuda de uma faquinha solte as laterais.